舟山大鯧魚
300g × 2
舟山大鯧魚
300g × 2
舟山帶魚段
500g × 2
舟山風鰻魚
500g × 2
舟山海蜇皮
600g × 2
舟山海蜇頭
600g × 2
舟山紅膏蟹
250g × 2
舟山大黃魚
500g × 2
舟山脫脂黃魚
250g × 2
舟山鰳魚
300g × 2
舟山馬鮫魚
400g × 2
舟山馬面魚
400g × 2
舟山大鮸魚
400g × 2
舟山墨魚
400g × 2
舟山石斑魚
500g × 2
舟山梭子蟹
300g × 2
舟山蝦仁
200g × 2
舟山大魷魚
400g × 2
舟山章魚
350g × 2
舟山大鯧魚
舟山帶魚段
舟山風鰻魚
舟山海蜇皮
舟山海蜇頭
舟山紅膏蟹
舟山大黃魚
舟山脫脂黃魚
舟山鰳魚
舟山馬鮫魚
舟山馬面魚
舟山大鮸魚
舟山墨魚
舟山石斑魚
舟山梭子蟹
舟山蝦仁
舟山大魷魚
舟山章魚
外貌特征為體側扁而高，呈卵圓形，銀灰色，頭小、吻圓、牙細、骨軟、肉肥，表現(xiàn)無硬刺，入口肉質細膩鮮美，滿滿大海的味道。
精選帶魚段中段部位，肉質細膩，鮮而不腥，刺少肉多，選擇清蒸，更能品嘗到其鮮美之處。
鰻魚被制成“風鰻”，不用添加多余調(diào)料，只用適量海鹽腌制，就可保留鮮美的原味，食用時用清水洗之即可蒸食。
海蜇皮的吃法多種多樣，炒、炸、拌皆宜皆美。切絲涼拌海蜇已是筵席上的珍饈，其味淡素，甚為可口。
潤滑有質感，肥厚有韌性，色澤清亮，入口爽脆，在家也能輕松做出媲美飯店的涼拌海蜇頭。
因其肉肥膏紅而得名，適合蔥油做法，先蒸后爆蔥油，碧綠的蔥花點綴其間，蔥油特有的香味迎面撲來，蟹肉勁道入味，香滑可口，讓人食欲大開。
其身為金黃色，肉質鮮嫩，燒煮過后會呈現(xiàn)“蒜瓣肉”的形狀，色澤白亮，鮮味撲鼻無論紅燒、清蒸、做湯還是燉烤，能讓大黃魚呈現(xiàn)不同的口感。
日?？芍苯诱艋蚣澹策m合與其他食材混合烹飪，如此，其他食材能從黃魚中充分“借味”，更能錦上添花地平衡口感
入口細軟，洗凈后的鰳魚，直接加鹽、生姜、蔥段、紹酒等清蒸，肉質鮮嫩爽滑，甘美無比。
馬鮫魚肉質細嫩潔白，糯軟鮮爽，素有：“鯧魚嘴，馬鮫尾“之說，此魚多用于香煎，充分散發(fā)其鮮香和原汁原味。
馬面魚俗名橡皮魚、剝皮魚等，其肉質入口帶有嚼勁，口感略像雞肉，尤其適合油煎或者燒烤。
鮸魚肉質鮮美厚實，既可清蒸也可紅燒，“家住東海魚倉，腹中黃金萬兩”，此乃鮸魚也，全身都是寶，可以從頭吃到尾。
又稱烏賊，又作“烏鲗”，入口緊實有嚼勁，適合白灼和大烤，都能將墨魚的鮮味激發(fā)出來，越吃越香。
有“海中鯉魚”之稱，其肉質細嫩潔白，肥美鮮嫩，素為中外美食家們推崇，清蒸、紅燒均是石斑魚常用做法。
肉質豐厚而肥嫩，口感富有彈性，掀開蟹蓋，蟹黃如橘，脂膏似玉，嘬一口是滿滿的鮮甜。
選用鮮活現(xiàn)剝的蝦仁為原料，口感Q彈，肉肥味鮮，只只色澤瑩潤飽滿，解凍后簡單清洗就能下鍋烹煮。
肉質勁道鮮韌，保留了濃郁的海鮮原香，適合各種家常菜做法，肉質豐厚肥美，入口勁道、鮮嫩美味
可白灼、紅燒、爆炒等多種烹飪方式，其色澤鮮亮，外表圓潤，入口鮮美，肉質肥厚、緊致有嚼勁。
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